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品牌介绍

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公司旗下目前拥有【赤坂亭】、【赤坂小亭】、【赤坂煎饺】、【锅物新语】四个品牌。


关于·赤坂亭 Akasakatei·


赤坂亭品牌2005年创立于上海,主要经营日式/炭火烧肉、铁板烧、精致日料;现全国已超过40家直营店,遍及上海、北京、江苏、浙江、安徽、福建等,自开业以来长期受到消费者们的青睐,属全国知名的日式自助高端餐饮品牌。
赤坂亭品牌一直致力于产品研发创新,新鲜、原味、精致、健康是我们满足顾客,打造全球顾客信赖的日料品牌,构建行业发展共同体!环球好食材,尽在赤坂亭是品牌的价值认知,安全和高标准的品质追求是赤坂亭团队永恒的使命;我们从世界各地采购优质食材到中国,其中包括澳洲和美国进口的冰鲜牛肉,口感追求原味多汁、Q弹十足,品尝好牛肉,就到赤坂亭是顾客给我们最好的美誉口号。
来到赤坂亭,给您好心情!用我们真诚而愉悦的服务,期待您再次带上家人和好友前来赤坂亭,品味精致日料,享受味蕾与视觉盛宴,开启您的美食之旅。

关于·赤坂小亭·Akasaka Light


赤坂小亭经过近几年来不断的努力和探索,创立了以澳洲,美国等地的冰鲜牛肉为主的烧肉连锁品牌。其精准的市场定位,独特的品牌个性,以优秀的餐饮文化特色深受顾客喜爱。已成为颇具影响力的餐饮实体。赤坂小亭是以单点烧肉为主题的消费模式,将澳洲,美国优质的冰鲜牛肉带到了中国,研发出适合赤坂小亭更具活力一代的口感和用餐模式,用心专注的食材选择,搭配地道的烤肉酱料形成了独具特色的烤肉风格。创造出现代人口感的美味,健康,营养的烤肉料理。亲民的价格,周到的礼遇,优雅的环境,为每一位关顾的客人提供超值的消费体验。 

关于·赤坂煎饺 Akasakatei Yakigyouza ·


赤坂煎饺以融合日式煎饺与中式饺子口感而研发的煎饺、日式乌冬面、日式盖饭为主的快餐品牌,迎合互联网时代,为消费者建立时尚、快速的生活及消费习惯。餐厅门店采用自助点餐模式,缩短消费者就餐点餐时间的等待;餐厅门店还提供便利的支付方式、会员红利等。
餐厅主营日式煎饺及日式乌冬面,日式煎饺(赤坂煎饺,牛肉煎饺,红彩鸡肉煎饺,翡翠蔬菜煎饺)搭配精选清新蔬菜与精致肉品,食材口感全面呈现,用心为您呈现每一份皮薄馅多,味美多汁的日式煎饺;乌冬面作为赤坂煎饺招牌食品(五岛手廷汤乌冬、月见山药冷乌冬、什锦菌菇干拌乌冬、咖喱干拌热乌冬、酸辣牛肉汤乌冬、扎幌辛味增汤乌冬),分为热乌冬(Hot Udon)和凉乌冬(Cold Udon),面的口感非常劲道,汤浓醇鲜美。

关于·锅物新语 Pot Story·

 

《用仪式感致敬生活》

生活的乐趣,不在于你吃了一顿什么样的食物,而是在食用的过程中,

因心怀对食物与料理的敬畏之心,使得味蕾充分享受雀跃满足的欣喜之情。

用一块脂香满溢的牛油刷遍热至320℃定制的日本南部铁器,

精心调配的秘制酱汁在锅中起舞,放入澳洲M12+雪花和牛两面煎制10秒,

蘸取搅拌九圈半的新鲜鸡蛋液,入口感受鲜甜爽滑的味觉冲击;

遵循传统的关西寿喜锅做法,以专业大师现场割烹料理,

让每一份入口的食物都饱含料理者的用心,让每一位食客都欢享这充满仪式感的盛宴;

锅物新语,用优质食材与匠心料理,让这一天与其他日子不同,

让这一刻与其他时刻不同。

         

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环球食材季
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